A valódi csoki, a ChoX ereje

   

 Először egy kis időutazásra invitáljuk Önt! Kalandozzunk egy kicsit a múltban, abban az időben, amikor a kakaóbab még értékes cikknek számított, fizetőeszközként és szertartások kellékeként használták. Nézzünk bele az  aztékok mindennapjaiba, ahol azt látjuk, hogy napi rendszerességgel nagy mennyiséget fogyasztanak a chocolatl-ból. Ezért talán, már meg sem lepődünk azon, hogymajdnem minden problémájukra gyógyír volt, katonáik minden csata előtt fogyasztottak az erőt adó italból.  

Ugyanakkor nemcsak a katonák, hanem a parancsosztók körében is előkelő helyen állt a chocolatl, mint ahogy a 16. században uralkodó Montezuma kedvence is volt. A legenda szerint ez volt az egyetlen ital, amit fogyasztott. Nem csoda, hogy népes udvartartásába tartozó hölgyek kívánságait maradéktalanul teljesíteni tudta.

Európában csak jó száz évvel később, a 17. század közepén, a teával egy időben terjedt el. A chocolatl-t a kávénál nemesebb italnak, arisztokratikusabb finomságnak tekintették. Az osztrák és francia nemesség a spanyol udvarból vette át a csokoládéivás divatját. Ám nem mindenhol talált kedvező fogadtatásra: vegyes érzelmeket váltott ki: Linné istenítette, ezért adta neki a Theobroma, azaz „az istenek eledele” latin nevet.

 


Számtalan nemzetközi vizsgálat készült a kakóbab jótékony egészségügyi hatásairól: 

§ Legfőképp antioxidáns tartalma miatt emelkedik ki, ami által lassítja az öregedési folyamatokat és jó közérzetet, frissességet biztosít.

§ Jótékony a szív és érrendszeri problémákra

§ A normáltól eltérő vérnyomás, érszűkület, érelmeszesedés esetén, koleszterinszint szabályozás

§ Növeli a stressz-tűrő képességet, a depressziót pedig csökkenti, 

§ miközben éberséget, szellemi frissességet ad: memóriát és koncentrációt javít. 

§ Emellett biztosítja a bőr hidratáltságát, bizonyos UV védelmet nyújt, és egészségesebb, rugalmasabb, „fiatalabb” bőrt eredményez. 

§ Ismert még köhögéscsillapító hatásáról és, mert csökkenti a megfázásos tüneteket. 

§ Meglepő módon pedig étvágycsökkentő fogyókúránál, sőt hatása zsírégetés fokozó!

 

Minek köszönhetőek a jótékony hatások? A hatások a flavonoidok családjába tartozó flavanoloknak (catechin, epicatechin)  köszönhetőek. Tartalmaz még antocianidineket, pro antocianidineket (OPC) és további 200, az egészséget támogató természetes anyagot. A kakaóbabban a központi idegrendszerre élénkítő hatást kiváltó theobromin és koffein található, másik hatóanyaga a feniletilamin, ami a kutatók szerint afrodisztikus erejű, illetve flavonoidokban is rendkívül gazdag, melynek antioxidáns hatását köszönhetjük.

De manapság nem minden csoki, ami csoki! Az ipari feldolgozásban egy olyan technológiát használnak a kakaóbab ízének megszüntetésére, mellyel a kakaóbab polifenoljainak 90%-át eltüntethetik, azaz pont azokat az anyagokat, aminek nagyszerű antioxidáns egészségvédő hatásait köszönheti.

A boltok polcaira kerülő, hagyományos eljárással készülő csokoládé már nem tartalmazza a kakaóbab polifenoljait, antioxidáns hatását, ellenben nagy mennyiségű finomított cukrot és adalékanyagokat, így mellesleg magas kalóriatartalommal is bír.
 

Mitől más a ChoX eljárás? Speciálisan kerül feldolgozásra a kakaópor, melynek az az eredménye, hogy a nyers kakaóbab hatóanyagainak több, mint 90%-a megmarad! Nincs megpörkölve, nincs alkalizálva. Minderre úgy képes, hogy nagyon kellemes ízű termék készíthető belőle. A legkifinomultabb Belga csokoládégyártási hagyományokat továbbfejlesztve, kíméletes eljárással megőrzésre kerül a hatóanyag a késztermékekben.


Ön tudta? A legmagasabb ORAC értékkel rendelkező élelmiszer, a szárított kínai farkasbogyó (Goji Berry) és mangosztán mellett maga a Kakaó!

Mit jelent az ORAC érték? Egy nemzetközileg elfogadott szabványrendszer az élelmiszerek és táplálék-kiegészítők antioxidáns kapacitásának mérésére. Minél magasabb az ORAC érték, a szóban forgó élelmiszer, ital, gyümölcs, táplálék-kiegészítő, vitamin annál hatékonyabban képes lassítani az öregedési folyamatot, valamint gátolni a betegségek kialakulását.
 
Mennyi a napi ajánlott ORAC fogyasztás?
Térségünkben átlagosan kb.1.500 ORAC-ot juttatunk be étkezésünkkel naponta, az ajánlott napi 3.000-5.000 ORAC értékhez képest, amely ahhoz kell, hogy a szövetek antioxidáns kapacitása szignifikáns mértékben megváltozzon. 

Melyek a legmagasabb ORAC értékkel rendelkező élelmiszerek?

Gyümölcsök ORAC értéke 1 g gyümölcsre vetítve:

Szárított kínai farkasbogyó (Goji Berry) 303

Nyers kakaóbab 260

Mangosztán 198

Aszalt szilva 57,7 - Fekete áfonya 24 - Mazsola 28,3 - Eper 15,46 - Szeder 20,36 - Szilva 9,49 - Málna 12,20 - Grapefruit 4,83 - Kékszőlő 7,39 - Alma 2,18 - Dinnye 2,52

 

A ChoX, napi adagjában 4.000-12.000 ORAC egység található, és ráadásul finom is! - Az 5.600 ORAC érték egyenlő 5,8 kg paradicsom vagy 1,2 kg banán vagy 0,9 liter vörösbor elfogyasztásával.
 


Az Organic Mission nekünk kedvez! Ezentúl, mi is élhetünk az Istenek eledelével: ugyanazzal, a kakaóbab értékeit teljes mértékben megőrző csokoládéval, amit a közép- és dél-amerikai birodalmak lakói élveztek nap, mint nap!Amely 500-1000 %-kal több polifenolt tartalmaz még a legdrágább és legmagasabb minőségű fekete csokikhoz viszonyítva is!


Egységben az erő: Kakaó és bio Goji Berry – a verhetetlen antioxidáns tartalomért!

De nézzük, milyen előnyöket tartogat még az Organic Mission a fogyasztók számára? Kezdjük a legmegdöbbentőbbel: 

§ A ChoX nem hízlal, sőt fogyni lehet vele! 

§ Édes ízét nem a cukornak, de nem is a szintetikus édesítőszereknek köszönheti, hanem a szuperkritikus extrakcióval kivont gyümölcstartalomnak (goji berry)!

§ Egy szeletkéje / adagja bőven fedezi a szervezet napi antioxidáns szükségletét, ami 3.000-5.000 ORAC érték. 

§ Oly mértékig tele van egészségmegőrző, immunerősítő és vitaminizáló hatóanyagokkal, hogy gyermekeknek nyugodt szívvel adható az általuk méltán gyűlölt vitamintabletták helyett! Hitetlen és táplálék-kiegészítőknek ellenálló családtagjainkba is be tudjuk juttatni egy mennyei csokiital segítségével az antioxidánsokat és a tápanyagokat – mindezt észrevétlenül.

Ne csak a fogyasztó járjon jól a minőséggel! Az Organic Mission büszke arra, hogy a Chox termékcsaláddal csatlakozik a Fair Trade programhoz. A méltányos vagy becsületes kereskedelem (angolul: fair trade) olyan irányított kereskedelem, amely hangsúlyt helyez arra, hogy a harmadik világbeli termelő megkapja az őt megillető pénzt a terményéért. Missziónk a Föld kizsákmányolásának megállítása, amelyet a Fair Trade égisze alatt, nem csak a természetre, de a természet megművelőire is kiterjesztünk!

Nassolja magát egészségesre!

ANTIOXIDÁNS ÉTREND-KIEGÉSZÍTŐ PASZTILLÁK GOJI BERRY KIVONATTAL, POLIFENOL ÉS C VITAMIN TARTALOMMAL

Minden szakértő egyetért a következő állítással: 

„A csokoládé imázsa, azonkívül, hogy visszahozza a gyerekkort, érdekes módon összekapcsolódik a tilos fogalmával is.” Ebből a tényből adódóan legtöbbünk már valamilyen formában megtapasztalta, hogy mindaz, ami tilos, egyszerre vonzó is! Így a túlzott csoki evés igazolásaként szolgál egy másik régi mondásunk, miszerint „a csokoládé boldoggá tesz”! És persze, John G. Tullius megfigyelését a legtöbb ember mosolyogva fogadja: "tízből kilenc ember imádja a csokoládét, a tízedik, pedig hazudik!" Ön hol áll a sorban?


A csokoládé-szenvedély nem csak az embereket ejti rabul …. bár, igaz a legendás duci madár, legtöbbünk gyermekkori mesefigurája, Gombóc Artúr csak a csoki néhány fajtáját szereti:

www.youtube.com/watch?v=Yw-PPjGPPLg&feature=related



Az édes örömforrás a hírességeket sem hagyja hidegen.Csokoládé-rajongó hírében áll például Francis Ford Coppola, Gianni Agnelli és Fidel Castro is. Utóbbitól származik a mondás: "A dohány ölhet, a csokoládé nem."



A "csokolizmusnak" keresztelt csoki-függőség egyesek szerint, hasonló az alkoholhoz vagy a droghoz való ellenállhatatlan vonzáshoz, és káros. A legtöbb ember ezt kineveti, és inkább úgy gondolkozik, mint Elaine Sherman, amerikai írónő, aki szerint: „a csokoládé bűnözni enged minket, egészségessé, elegánssá és boldoggá tesz.”



Jó lenne, ha nem kellene csoki majszolás közben az elhízástól rettegnie? Kövesse a sztárok példáját, és gondolkodjon úgy, mint Katherine Hepburn: „Sosem ügyeltem a vonalaimra és soha nem is kellett. Amit látnak rajtam, az egész életemet kísérő csokoládéélvezet!”

Lehet, hogy épp Katherine szépsége ihlette Anthelme Brillat-Savarin –t, Az ízlés fiziológiája című könyv szerzőjét: „Boldog az a csokoládé, amely miután a nők mosolyán át bejárta a világot, szájban olvadva, élvezetes csókban leli halálát.”

A magyarok életét is végig kíséri Hepburn kisasszony filozófiája, tudta Ön, hogy az átlag magyar, 42 tábla csokit fogyaszt el egy évben?



Megnyugvásképp, jó tudni azt is, hogy „azok, akik rendszeresen isznak csokoládét, kiválnak jó egészségükkel és az élet derűjét megzavarni képes kisebb betegségekkel szembeni ellenálló képességükkel. Mi az egészség? Csokoládé!” – állítja, ugyancsak a francia mesterszakács.


A kutatók szerint azonban a csokoládénak pusztán az illata is pozitív gondolatokat ébreszt az emberben, fogyasztása pedig fokozza az úgynevezett, boldogsághormon kiválasztását, vagyis az ember jobb kedvre derül tőle. Dr. Angela Clow, a híres University of Westminster professzorasszonya azt javasolja, hogy ha már nem szabad túlzásba vinni a csokoládéfogyasztást, akkor legalább szagolgassuk a csokoládét: terápiás célból naponta hatszor legalább két-két másodpercnyi időtartamra jó mélyen szippantsuk be a finom csokoládé-illatot.


Urak figyelem! A most következő rész felhasználható a hölgyek csábításához! *

A nők döntő többsége már a csokoládé illatának sem tud ellenállni - derült ki az egyik illatszergyártó által elvégzett kutatásból.

Az interneten elvégzett felmérésből az is kiderült, hogy a nők több mint fele, mintegy 61%, könnyen "hangulatba jön" egy kis csokoládétól. A válaszadók 97 %-a mondta azt, hogy nem tud ellenállni a csokoládé csábításának, és rögtön rávetik magukat, amint egy darabka eléjük kerül. 

*Kérjük, hogy a „terméktapasztalatokat” velünk megosztani szíveskedjenek!

 
De térjünk csak vissza a kezdetekhez, hiszen mindenki tudja, hogy életünk korai szakasza minden szempontból meghatározó. Így volt ezzel Jerry Seinfeld is, aki a következőképpen emlékszik vissza: „gyerekkoromban csak egy dolgot tudtam biztosan: édességet akarok!"


Csakhogy megnyugodjon: a statisztika világosan megmutatta, hogy azok az idősödő hölgyek és urak, akik egész életükben rendszeresen fogyasztottak teát, csokoládét, bort, a gondolkodást vizsgáló elmepróbák során sokkal jobban teljesítettek, mint azok, akik az előbbi élvezeti cikkek egyikével sem éltek. A legjobb eredménye azoknak volt, akik mindhárom flavonoid forrást rendszeresen igénybe vették: ittak teát, ittak és ettek fekete csokoládét és a bort sem vetették meg, de csak mértékletesen fogyasztották.


Tudhatta már ezt Jókai Mór is, ki bevallotta: „fotöjömben ülve csokoládémat szörpölgetem”.